砂鍋炒牛肉 如何做好吃又美味,樂樂自家菜 香飄網 菜譜 3.02W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 牛肉 :適量 彩椒 :適量 洋葱 :適量 輔料鹽 :適量 胡椒粉 :適量雞汁 :適量 姜 :適量 具體步驟1. 牛肉切厚片,用牛排錘拍一下,用胡椒碎,鹽,料酒,雞汁醃製一下。有紅酒更好。2. 彩椒,洋葱切寬條。3. 砂鍋燒熱放油,少許洋葱,姜炒出香味,把牛肉放入,火要夠大,7成熟時,放洋葱,彩椒,翻勻後即可關火。烹飪技巧用砂鍋炒菜,火候要差一點,因為砂鍋温度高,散熱慢,關火後菜還要繼續熟。8成熟就可以了。 TAG標籤:樂樂 好吃 砂鍋牛肉 砂鍋 牛肉 #