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家常麻薯如何做好吃又美味

家常麻薯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米粉適量
澄粉 :適量
紅薯泥 :1小碗
巧克力 :50

輔料

煉乳 :3大勺
黃油 :10
可可粉 :1大勺
牛奶 :20
澱粉 :20
提子乾 :若干
水 :少量

具體步驟

1. 把所有原料揉好(除黃油),水要少,揉到不沾手放鍋裏蒸30分鐘。

2. 取出,乘熱把黃油切進去揉,揉到沒有油了。

3. 放一邊,我是去睡了一晚上覺,麪糰基本沒什麼韌性,開始幹苦力,揉,並加入少量牛奶一起揉,揉到麪糰軟開始有些韌勁。這個過程麪糰會從不沾手到沾手再不沾手,説明麪糰好了。

4. 然後就象包湯糰一般,把皮扯成小劑子,用手壓開,包入餡搓圓,滾上椰絲即可。多出來的皮做了個小花做裝飾