準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蘑菇的做法多種多樣,這裏給大家介紹清炒蘑菇, 清炒蘑菇不僅清香爽口,,蘑菇營養豐富,有滋養腸胃等功效,是餐桌上很受歡迎的食材,不僅如此,蘑菇的烹調方法也十分的多樣化,最常見的就是清炒蘑菇了,既保留了蘑菇的清香和營養,又不失口味。。
主料
蘑菇 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
蘑菇洗淨,手撕條狀
鍋裏燒開水,蘑菇放水裏焯一下,撈出備用
鍋裏放油,油微熱倒入葱花,薑絲
倒入蘑菇翻炒一會,加點味極鮮醬油
小火慢慢靠的快沒有水分時,加鹽翻炒,關火,菜出鍋