美味的清炒蘑菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：300

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
黃豆醬 ：1勺
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備幾朵蘑菇。

2.蘑菇撕片洗淨。

3.準備一些姜蒜葱切末待用。

4.鍋熱油，放入姜蒜爆香。

5.加入蘑菇翻炒。

6.再加入豆鼓醬。

7.一起翻炒，加鹽、味精調味。

8.起鍋裝盤，撒上香葱。

烹飪技巧

蘑菇清炒也不錯，加豆鼓醬更加開胃，稍微有一點點辣味。