好吃的醬排骨的做法如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

排骨的做法有很多，每個人的口味不同，做出來的排骨的菜式也不同。今天和大家介紹的是醬排骨的做法。做好的醬排骨單是聞起來就令人食慾大開，非常能夠下飯。即使不吃飯，我也能把它當作零食來吃。它需要的材料會比較多，但做起來卻不難。

主料

排骨 ：500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：2瓣
白酒 ：適量
醬油 ：適量
花椒 ：2個
桂皮 ：適量
耗油 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量
茴香 ：適量
白芷 ：適量

具體步驟

把花椒，八角，白芷，桂皮，茴香，葱，姜，蒜爆香。放入泡好的排骨翻炒。

加入老抽醬油使排骨上色翻炒至斷生。

加入清水，水開以後的，打去浮沫，加入料酒，白酒，耗油，鹽，雞精。改小火蓋上鍋蓋煮30分鐘收汁出鍋