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好吃的可可粗糖餅乾如何做好吃又美味

好吃的可可粗糖餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

餅乾是我們生活中比較常見的一款零食,一般的朋友不會自己在家做餅乾,感覺做餅乾比較麻煩,今天我們就要教大家做一款好吃的可可粗糖餅乾。雖然這款餅乾看起來黑乎乎的,但吃起來卻十分好吃,因為其外面包裹着一層白糖吃起來甜甜的。

主料

低粉 :95
可可粉 :5
黃油 :70
糖粉 :30

輔料

香草精 :適量
鹽 :適量
細砂糖 :適量

具體步驟

1.低粉、可可粉過篩倒入盆中,加入糖粉、鹽和香草精

2.黃油切小塊,放温室軟化後放入盆內

3.用刮刀拌勻

4.接着用手反覆的揉搓,揉到黃油和麪粉完全融合,成為光滑的麪糰

5.接着慢慢將麪糰搓成圓柱形長條

6.用油紙包裹好,放入冰箱急凍30——60分鐘左右,凍硬

7.凍硬後的麪糰拿出,沾上一層粗砂糖

8.接着切成1cm左右厚的小塊

9.放入鋪好油紙的烤盤中,間隙留大一點

10.放入預熱好的烤箱中層170度,烤13-15分鐘左右