美味香菇雞翅的家常做法如何做好吃又美味
如果你是一個喜歡吃雞翅的人，那一定要學習這道香菇雞翅的家常做法哦。這道香菇雞翅的家常做法制作起來並不算太複雜，所需要耗費的時間也不算太多。裏面的香菇切成小塊或者畫上十字，蒸煮一段時間後香氣一下子就溢滿了整個屋子呢。
主料
香菇 ：適量雞翅 ：適量
葱薑蒜 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
輔料
八角 ：適量十三香 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
將雞翅洗乾淨，用刀叉將皮扎小洞。
香菇摘洗乾淨備用。
將香菇放入開水鍋中炤一下。
將炤好的香菇撈出來。
將葱切成段，姜和青椒切成片。
開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入雞翅，轉中火，將雞翅煎至變色。
放入香菇,鹽,生抽,蠔油,讓雞翅上色。然後放入十三香,八角粉,葱,姜翻炒，炒出香味。
往鍋中添開水，水漫過雞翅，將雞翅煮熟
收汁前放入青椒炒至五成熟，加入雞精提味。
香菇雞翅炒好了。
成品
