啤酒燒蹄膀如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

蹄膀 ：適量
啤酒 ：一瓶

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：兩大勺
老抽 ：一大勺
鹽 ：適量
冰糖 ：一塊

具體步驟

1. 做法：蹄膀焯水，然後入鍋裏翻炒一會兒。

2. 然後加葱、姜、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水。

3. 大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收幹湯汁即可。

烹飪技巧

加啤酒，味道好肉還容易燉爛，特別好。