可樂燒蹄膀如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.98W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 蹄膀入滾水汆燙一下後撈起;青江菜洗淨,和整朵草菇分別入滾水汆燙至熟;葱切段再拍鬆;薑切片備用。2. 將調味料A及葱段、薑片、可樂一起倒入鍋中,放入作法1的蹄膀,以大火燒開後轉小火,滷約2小時至蹄膀熟爛備用。3. 取一鍋,倒入作法2的滷汁,加調味料B及作法1的草菇,用太白粉水勾芡備用。4. 將滷好的蹄膀撈出裝盤,用作法1的青江菜圍邊,淋上作法3的材料即可。 TAG標籤:好吃 可樂 可樂豬蹄膀 蹄膀 #