![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋撻皮 ：
8個小
紅豆 ：
15 輔料
牛奶 ：
80糖 ：
40 奶油 ：
110ml蛋黃 ：
2個低粉 ：
8 具體步驟
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有的食材
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖攪拌均勻
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.淡奶油加入牛奶中攪拌均勻
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞蛋黃打散加入牛奶奶油液中
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.低粉篩入雞蛋液中攪拌均勻
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌好的蛋撻液過篩
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.過篩好的蛋撻液加入小紅豆
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿即可
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烤箱預熱180度中層烤25分鐘
![自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制紅豆蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.美味的紅豆蛋撻就可以開吃了
烹飪技巧
每個人的烤箱功率不一樣所以烤的時間會不一樣的，在烤的時候自己多留意點，蛋撻上面有焦斑即可
