瑪格麗特餅乾（原創）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：100
玉米澱粉 ：100
黃油 ：100

輔料

鹽 ：1
咖啡豆 ：適量
熟雞蛋黃 ：2個
糖 ：60

具體步驟

1.黃油加熱軟化加糖和鹽

2.黃油打發至變白

3.倒進過篩的蛋黃

4.拌勻

5.篩入低粉和澱粉

6.和成麪糰

7.搓成球狀

8.放一咖啡豆

9.按扁

10.全部擺好

11.上下火150度18分鐘

烹飪技巧

生咖啡豆在烤焙時不易深度烤焙，中度以下就行，以免太苦。