瑪格麗特的餐飲精選

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香濃的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

香濃的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-11-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料玉米澱粉:100鹽:1熟蛋黃:2個糖粉:60黃油:100具體步驟1.準備好材料,煮好兩個雞蛋備用2.透過篩網,把煮熟的蛋黃(只需要蛋黃,不需要蛋白)按成...
爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做好吃又美味

爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做好吃又美味

2021-02-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料黃油:100熟雞蛋黃:2個白糖:40具體步驟1.熟雞蛋黃,麪粉,玉米澱粉,黃油,白糖準備好。2.雞蛋黃過篩壓成粉茉。3.黃油加白糖打發...
瑪格麗特寶寶餅乾怎麼做,瑪格麗特寶寶餅乾的做法

瑪格麗特寶寶餅乾怎麼做,瑪格麗特寶寶餅乾的做法

2024-01-08
“瑪格麗特有個相當長的學名:住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,據説有一位麪點師愛上了這位小姐,於是他做了這種甜點,並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。瑪格麗特是絕對的新手級餅乾,它不會用到繁多的工具,也不...
瑪格麗特小餅乾的做法 零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做

瑪格麗特小餅乾的做法 零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做

2024-02-27
食材明細主料麪粉(適量)澱粉(適量)輔料熟蛋黃(適量)黃油(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油加糖、鹽打發。3、麪粉和澱粉過篩。4、熟蛋黃也過篩一同放入...
奶香瑪格麗特餅乾怎麼做,奶香瑪格麗特餅乾的做法

奶香瑪格麗特餅乾怎麼做,奶香瑪格麗特餅乾的做法

2024-02-05
“淡淡的奶香,酥軟,入口即化的感覺...”食材明細主料低粉(100g)黃油(100g)全脂甜奶粉(10g)輔料澱粉(100g)雞蛋黃(2個)糖粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,打發顏色變淺體積稍微膨...
紅豆沙瑪格麗特怎麼做,紅豆沙瑪格麗特的做法

紅豆沙瑪格麗特怎麼做,紅豆沙瑪格麗特的做法

2024-02-25
食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100克)熟蛋黃(兩個)紅豆沙(30克)黃油(100克)輔料綿白糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙瑪格麗特的做法步驟1、材料:低粉100克、玉米澱粉100克、2、熟蛋黃兩個、紅豆沙30克、黃油100...
口感豐富的原味瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

口感豐富的原味瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-12-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綿砂糖:48低筋麪粉:80無鹽黃油:80玉米澱粉:80熟蛋黃:2個輔料鹽:1具體步驟1.煮兩個水煮蛋,取蛋黃用2.把蛋黃放在篩網上,用手指按壓,使蛋黃通過篩網,成為蛋黃...
瑪格麗特的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特怎麼做

2024-03-01
“自從DIY烘焙以來,餅乾中做的最多的就是瑪格麗特,它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單,只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉(80g)玉米澱粉(120g)輔料黃油(100g)小蛋黃(3個)配料糖粉(60g...
香氣逼人的瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

香氣逼人的瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

2021-01-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:60玉米澱粉:100低筋麪粉:100黃油:100輔料鹽:1蛋黃:2個具體步驟1.準備材料。2.蛋黃過篩。3.黃油室温軟化後加入糖粉。4.用打蛋器打發,到體積稍微膨大...
瑪格麗特麪包怎麼做,瑪格麗特麪包的做法

瑪格麗特麪包怎麼做,瑪格麗特麪包的做法

2024-01-02
“花朵一樣的瑪格麗特麪包的另一個名字:阿爾代什。”食材明細主料T65小麥粉(400g)T55小麥粉(50g)硬紅小麥粉(50g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料酵母粉(4g)淨水(100g(溶解酵母用))精鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瑪格麗特麪包的...
瑪格麗特小餅的做法 酥到心裏的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做

瑪格麗特小餅的做法 酥到心裏的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做

2024-01-03
“家裏有小朋友,當然少不了做瑪格麗特小餅,尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友,瑪格麗特小餅是很好的小零嘴,做起來方便,不含蛋白不容易過敏,媽媽們都可以加入自己的私藏菜單哦,這份菜譜糖粉含量已經減半,再減就沒味道啦!”食...
手工瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

手工瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-11-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟蛋黃:2個玉米澱粉:100低筋麪粉:100黃油:100輔料鹽:1糖粉:60具體步驟1.先把黃油軟化,然後加入糖粉和鹽,用打蛋器打發,直到顏色變淺,體積變大;2.然後把...
瑪格麗特曲奇怎麼做,瑪格麗特曲奇的做法

瑪格麗特曲奇怎麼做,瑪格麗特曲奇的做法

2024-02-05
“瑪格麗特曲奇,很容易上手的一款曲奇,口感很酥,咬一口經常會掉一地的餅乾酥。烘焙時奶香味可以飄遍整個家,很温馨。”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米澱粉(100g)黃油(100g)熟蛋黃(2個)輔料糖粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單...
滿口生香的瑪格麗特如何做好吃又美味

滿口生香的瑪格麗特如何做好吃又美味

2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:100玉米澱粉:120中粉:80熟蛋黃:2個輔料油:適量砂糖:40鹽:適量具體步驟1.用到的器具,想到拍的時候前邊步驟已經完成了,所以來個不帶圖的吧2.粉類稱量...
瑪格麗特小餅乾的做法 醜醜的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做

瑪格麗特小餅乾的做法 醜醜的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做

2024-02-28
“老公出差回來,相機也就跟着回家了。想做點啥補補課,可是這兩天家裏有客人,根本沒時間。這不,一有空,趕緊整了一個簡單的瑪格麗特傳上來,先。不愧是瑪格麗特,果然是零失敗率。第一次做,感覺確實是非常地簡單,但就是俺拇指按壓...
玫瑰瑪格麗特餅乾怎麼做,玫瑰瑪格麗特餅乾的做法

玫瑰瑪格麗特餅乾怎麼做,玫瑰瑪格麗特餅乾的做法

2024-01-28
“給小盆友做餅乾,順便做了一款玫瑰瑪格麗特,淡淡玫瑰香,酥脆的口感,孩子們特喜歡,用了橄欖油,更適合小盆友們吃。”食材明細主料低筋粉(40g)玉米澱粉(40g)蛋黃(1個)輔料橄欖油(40g)鹽(0.5g)白糖(25g)玫瑰花(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
瑪格麗特的做法 小文子出品~~【瑪格麗特】 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 小文子出品~~【瑪格麗特】 瑪格麗特怎麼做

2024-02-28
“好不容易一個休息啊!終於動手做餅乾了!O(∩_∩)O~太久沒有動了!肌肉都僵硬了啊!^_^這次買了新的打蛋器!很好用!但是和麪的功能沒用上啊!不知道是不是我做得太少的原因!”食材明細主料低粉(適量)熟蛋黃(適量)黃油(適量)糖(適量)奶香(...
易做的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

易做的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2021-02-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:100低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料鹽:1糖粉:60熟蛋黃:2個具體步驟1.1、取兩個做了天使蛋糕或別的需要蛋白的甜點之後剩下的蛋黃,放在蒸鍋上用熱饅頭...
酥脆的瑪格麗特餅乾怎麼做,酥脆的瑪格麗特餅乾的做法

酥脆的瑪格麗特餅乾怎麼做,酥脆的瑪格麗特餅乾的做法

2024-02-29
食材明細主料低筋麪粉(150克)玉米澱粉(150克)輔料黃油(150克)熟蛋黃(4個)配料鹽(1克)糖粉(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆的瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化,各種粉類稱量好,蛋黃也剝好備用。2、雞蛋黃放在曬...
愛上瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

愛上瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100黃油:100輔料生蛋黃:2個糖粉:50具體步驟1.黃油軟化到用手指輕輕按下馬上出現小坑即可,加入糖粉2.稍微攪拌一下,用打蛋器打發3....
鹹蛋黃版瑪格麗特的做法 微波鹹蛋黃版瑪格麗特 鹹蛋黃版瑪格麗特怎麼做

鹹蛋黃版瑪格麗特的做法 微波鹹蛋黃版瑪格麗特 鹹蛋黃版瑪格麗特怎麼做

2024-02-29
“用微波爐做了幾次餅乾,為了圖省事,除了兩款酥餅用了微波燒烤功能,其餘的全部用的微波烹調檔。感覺到微波爐烤制餅乾,時間的調整變化與餅乾擺放的位置,餅乾的數量有着直接的關係。每盤烤制餅乾數量少,烤制時間相對就用的短...
瑪格麗特餅乾的做法 在家做瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 在家做瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

2023-12-26
“瑪格麗特發源於意大利,是新手級餅乾,它不會用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,簡單樸實的外觀,味道香酥可口。”食材明細主料黃油(200克)糖粉(120克)熟蛋黃(4個)低筋麪粉(200克)玉米澱粉(200克)輔料鹽(2克)調料黑白巧克力(適量)甜香(口...
健康美食之抹茶版瑪格麗特如何做好吃又美味

健康美食之抹茶版瑪格麗特如何做好吃又美味

2020-10-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料玉米澱粉:90黃油:80抹茶粉:10熟蛋黃:2個白砂糖:50具體步驟1.黃油室温軟化2.加入糖後將軟化好的黃油打發,有點發白和膨脹時即可,加入過篩...
瑪格麗特小餅的做法 我的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做

瑪格麗特小餅的做法 我的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做

2024-03-02
“成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心,超級好吃,入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子,呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料糖粉(60克)黃油(100克)熟蛋黃(2個)甜味...
媽媽教我做瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

媽媽教我做瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料鹽:2雞蛋黃:2個黃油:100糖粉:50具體步驟1.蛋黃過篩2.過篩後的蛋黃很細膩3.準備材料4.黃油用微波火力一分鐘,待微涼後,加入...