自己做的油炸火腿腸如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火腿腸 ：2根

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.火腿腸去皮

2.每根切成兩份

3.在每一小段上均勻地劃上劇齒狀

4.將兩段分開

5.全部做好

6.鍋中放適量油，燒至六成熱

7.放入火腿腸

8.炸至變色撈起，瀝乾油份直接吃就可以，也可澆上調料會更美味

烹飪技巧

1、火腿腸劃劇齒時，儘量劃細長一點，比較美觀，劃得深一點容易分開2、油温不要太高