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客家醃面怎麼做,客家醃面的做法

客家醃面的做法 客家醃面怎麼做

食材明細

主料
  • 濕面 (120g)
輔料
  • 大蒜 (一個)
  • 辣椒 (一個)
  • 味事達 (適量)
  • 魚露 (適量)
  • (一小勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

客家醃面的做法步驟

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第2張

    1、準備蒜跟一個辣椒,剁碎

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第3張

    2、鍋裏放一點油,不宜太多,放入蒜蓉跟辣椒,煎香

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第4張

    3、加入適量味事達,魚露跟鹽加一點點水煮沸,煮3分鐘即可

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第5張

    4、可以裝入燉盅又蓋子方便保存

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第6張

    5、取一個鍋,放多點水,拿適合一個人吃的量,水開後放入水中,麪條沸騰後煮一分鐘即可,撈起放入碗中,加入一勺豬油,一勺剛煮好的調料。有香葱放點香葱比較好吃

  • 客家醃面的做法 客家醃面怎麼做 第7張

    6、完成