萵筍炒臘腸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：200
臘腸 ：150

輔料

生薑 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
蒜苗 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮切片

2.臘腸切片 辣椒切片 生薑切片 蒜頭切碎

3.炒鍋放適量油放入臘腸煸炒一會

4.放入蒜頭 辣椒和萵筍翻炒

5.放入生薑 調入生抽

6.調入適量鹽巴

7.放入蒜苗翻炒出鍋

烹飪技巧

臘腸本來含鹽分所以鹽適量少放