![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解")
東坡肉就是我們俗稱的紅燒肉，色澤呈紅棕色，用五花肉為原料製成。口味通常又香又甜，肉質肉口即化，肥而不膩，有補氣益血的效果。今天教大家在家就能做的東坡肉家常做法，步驟很簡單哦，新手也可以學會，一起來看看吧。
主料
五花肉 ：
適量 輔料
生薑 ：
適量 大葱 ：
適量 黃酒 ：
適量 生抽 ：
適量 冰糖 ：
適量 食鹽 ：
適量 詳細步驟：
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第2張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第2張")
第一步
五花肉洗乾淨
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第3張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第3張")
第二步
鍋中放入生薑和葱段。
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第4張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第4張")
第三步
五花肉切塊，放入鍋中。
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第5張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第5張")
第四步
加入水、黃酒、生抽、冰糖。
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第6張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第6張")
第五步
小火煮2個小時左右。
![新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第7張]( "新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解 第7張")
第六步
取出裝盤即可。
