美味的香菇薺菜大餛飩如何做好吃又美味
香菇薺菜大餛飩這道美味的小吃真的特別好吃，餛飩和餃子來説我還是更喜歡吃餛飩，因為吃起來很有嚼勁口感更好，今天做的這道餛飩是我最喜歡吃的其中之一，香菇獨特的香濃感和順滑口感混合着薺菜一起搭配做出來，既美味又香濃，味道很好聞。
主料
香菇 ：8個速凍薺菜餡 ：1包
雞蛋黃 ：半隻
輔料
大餛飩皮清水肉糜 ：適量鹽姜料酒麻油 ：適量
具體步驟
準備好提前泡發好的香菇，肉糜，薺菜(我用的速凍已經切碎的)
香菇和薺菜切碎加肉糜、雞蛋，放鹽，姜，適量料酒拌成餛飩餡
取一張餛飩皮，放入薺菜餡在餛飩皮周圍抹適量清水，將餛飩皮對摺
然後再如圖摺疊並將兩隻角粘合即可我喜歡餡包得鼓鼓的，這樣吃起來才爽嘛，嘿嘿
依次包好，如果馬上吃，就煮一鍋水燒開，放入餛飩，用勺子攪一攪防止粘鍋，等水開後加適量冷水，再次水開餛飩漂起就熟了
吃不完的可以速凍起來，不過速凍的絕對沒有剛包好煮的好吃哦！
