![好吃的烤串怎麼做好吃又簡單]( "好吃的烤串怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量鮮蝦 ：
適量小西紅柿 ：
適量 香菇 ：
適量 金針菇 ：
適量 輔料
黑胡椒 ：
適量 青椒 ：
適量 洋葱 ：
適量 檸檬 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒醬 ：
適量 蠔油 ：
適量 鹽 ：
適量 具體步驟
把洋葱，青椒切成小塊，牛肉切成薄片，香菇切花刀，方便烤熟和入味。
大蒜切成蒜末放入蝦裏拌勻，再撒些黑胡椒入味，醃製15分鐘。
牛肉表面均勻抹上耗油，黑胡椒，鹽，醃製15分鐘入味，把醃製好的牛肉捲上金針菇。
所有準備好的材料串在竹籤上，在表面刷一層辣椒醬，特別是在青椒，洋葱，香菇上多刷點。
放在烤架上，中層200°15分鐘，中途可停下再刷次辣椒醬
