準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
菠蘿 :
一個米飯 :
適量蝦 :
6只金槍魚肉 :
適量 洋葱 :
適量甜玉米粒 :
適量 香菇 :
適量 培根 :
適量 青椒 :
適量菠蘿果肉 :
適量 松子仁 :
適量 輔料
鹽 :
少許黑胡椒 :
適量雞精 :
少許食用油 :
適量 具體步驟
1. 菠蘿挖去果肉,留下外殼備用
2. 準備好各種配菜,蝦米去皮,背部開刀,摘去沙線
3. 香菇焯水,松子仁炒香
4. 熱鍋涼油,將培根,金槍魚,蝦炒熟,加入其它配料
5. 加入米飯一起翻炒,放鹽調味,放入雞精,起鍋
6. 裝入已經挖空的菠蘿殼裏
7. 表面撒上馬蘇,用錫紙包好放入180預熱的烤箱中,15分鐘後取出
8. 可以品嚐了