木糠杯「木糠蛋糕」如何做好吃又美味
主料
奧利奧原味餅乾 ：100瑪麗餅或優冠酥性餅乾 ：100
輔料
淡奶油 ：250煉奶 ：80
可可粉 ：3
裱花袋 ：一個
電動打蛋器 ：一件
具體步驟
1. 將奧利奧的夾心全部去掉（木糠杯一般都用瑪麗餅，沒有瑪麗餅也可以用其他酥性餅乾代替）
2. 將兩種餅乾分別用料理機研磨成粉備用（越細越好）。如果沒有料理機，將餅乾放進袋子封閉好，然後用擀麪杖碾碎也可以哦～
3. 取250g淡奶油放在無油無水的容器中，用電動打蛋器打發至六分（奶油可勉強流動狀態）。
4. 此時將80g煉奶加入3內。
5. 將淡奶油繼續打發至八—九分的樣子。
6. 打發好的奶油狀態。
7. 將奶油用橡膠刮刀裝進裱花袋備用。
8. 取一個木糠專用杯或者家用玻璃杯，先在杯底平鋪一層奧利奧奧餅餅乾屑，將其壓實～
9. 然後再用裱花袋擠上一層打發好的奶油～
10. 依次類推，直至最頂層要以餅乾屑層為結束～（原味木糠同上做法）
11. 幾杯都做好後，封上保鮮膜，冷藏7～8小時，或者冷凍2～3小時後即可取出。（我比較偏愛冷凍後的口感～）
12. 取出後就可以稍微再美化一下，比如將可可粉過篩鋪滿頂層，然後做出圖案。
13. 或者放一顆草莓～
14. 再或者～～總之根據自己的創意來～
15. 這樣，一杯杯好味好口感的木糠杯就做好啦！從冰箱取出後就要儘快享用哦，這樣才不會破壞口感～
這個量我做了規格不一的五小杯，做了奧利奧口味和原味兩種。最底層和第一層都必須是木糠層哦
