準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘苦瓜富含纖維素,口感十分清爽,有降火明目,提高人體免疫力,降低膽固醇的功效,夏天吃苦瓜可以使人神清氣爽,減除燥熱感。這道苦瓜雞湯具有增強食慾、幫助消化、祛除熱邪、清心明目等作用,特別對於上班一族更有明顯的消除疲勞,清心明目的功效。
主料
雞全腿 :
2個 苦瓜 :
1根 輔料
油 :
適量蜜棗 :
1個 具體步驟
1.苦瓜對開,去瓤洗淨後切塊,雞全腿去皮洗淨切塊,蜜棗洗淨
2.焯燙一下
3.食材全部放入電壓力煲內膽中
4.倒入滾水
5.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
6.煮好斷電揭蓋
7.盛出享用