可口的海苔味茶凍如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 因為是茶凍所以我們選擇綠茶粉，我們這裏的抹茶粉都是超大包裝，所以我就是用自己研磨的綠茶粉做的。就是把綠茶放到研磨杯子裏（榨汁機配套的）用機器磨出來的。不喜歡綠茶的可以忽視這步~

2. 然後把牛奶微波爐加熱一分鐘~冷卻下~放入少許糖和綠茶粉末攪拌均勻。然後把魚膠粉（2-3小勺）用熱水化開~

3. 把牛奶和魚焦水液混合，攪勻，注入到一個紙杯裏（就是超市賣的一次性紙杯，撕掉上面一小截這樣做出來的凍不會太高~），放入研磨好的海苔/巧克力，因為重力原因，這些東西就自然下沉，

4. 用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏大約要3-5小時，我是放了整一個晚上，第2天早上就ok了。因為是紙杯非常容易脱模，撕開紙杯把茶凍倒扣在盤子上就可以了。