香噴噴的家常五香毛豆如何做好吃又美味
家常五香毛豆聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養價值高，蛋白質含量高，對身體很好，適合大家食用。
主料
毛豆 ：適量輔料
佐料 ：適量具體步驟
新鮮毛豆500g，用水浸泡，在水裏加少許鹽輕輕搓洗。洗四五次知道表面的泥土和毛被洗乾淨。
備滷水。將辣椒、花椒、桂皮、八角、鹽等放入鍋里加適量的水（以沒過毛豆多一點為準），大火燒開轉小火慢燉。
準備滷水的同時將毛豆的角剪下來。以便更加方便入味。（如果沒時間或者偷懶也可以省略此步驟）。
煮10到15分鐘毛豆輕微變色關火。用鍋內的餘温燜一段時間，方便入味。徹底晾涼了可以放入冰箱冷藏。
