準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時老媽今天買了鴨肉,説要做魚露鴨湯給我喝,我個人很喜歡喝魚露鴨湯,鴨肉的味道很好,湯的入口感很不錯。現在是夏天,天氣這麼的炎熱,吃得太油膩,也沒啥胃口,魚露鴨湯就是很清淡的了,很適合在這個夏天吃。跟我一樣喜歡魚露鴨湯的朋友不妨也來嘗試一下吧。
主料
鴨 :
適量龍骨 :
適量 幹魷魚 :
適量 輔料
魚露 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
殺乾淨的鴨子,魷魚,鴨血龍骨
砂鍋放水煮開,放鴨肉魷魚
在放龍骨和枸杞,魚露
倒入醋和魚露蓋上蓋燉5小時
起鍋前加點味精就行