![小煮麪怎麼做好吃又簡單]( "小煮麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
青菜（
北方叫油菜） ：
兩棵肉絲 ：
一兩香腸（千萬別用肉腸） ：
一小根皮肚 ：
二兩 雞蛋 ：
一個 面 ：
一小把 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量暈油（北方叫大油） ：
少許 具體步驟
1. 青菜切成兩公分長的段，皮肚改刀成小塊，香腸切片
2. 準備兩口鍋，一口放水，等水開後下面
3. 另一口放適量的水，同樣等水開後依次放入皮肚、香腸，略燒會兒後打入雞蛋，等蛋凝固後（這年頭還是吃熟點）再依次放入肉絲與菜
4. 調味，放入鹽、雞精、少量暈油
5. 將另一口鍋內煮好的面倒入，再煮沸，起鍋裝大碗。
