![解決西紅柿之二-番茄沙司怎麼做好吃又簡單]( "解決西紅柿之二-番茄沙司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
300糖or冰糖 ：
50 檸檬 ：
半個 輔料
具體步驟
1. 番茄洗淨，開水中悶2分鐘，去皮，切小塊，扔鍋裏，小火咕嘟
2. 冰糖，繼續咕嘟，不停的攪拌，避免糊鍋
3. 熬呀熬，開始黏稠，放半個小檸檬擠出來的檸檬汁，別偷懶最好不要用現成的檸檬汁，味道不純了
4. 再咕嘟十分鐘左右就差不多了，嘗下味道，沒問題了就出鍋，裝入開水煮過的晾乾的玻璃瓶中，冷藏保存，無添加的東西，儘快吃掉為宜
烹飪技巧
自己做的，營養豐富，酸甜度可調，用處多多啦
