![易做的豬肉大排的做法怎麼做好吃又簡單]( "易做的豬肉大排的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豬肉大排的做法其實有很多種，方法是多變的但是不會離開宗旨，萬變不離其中。這個豬肉大排的做法很簡單，一點都不困難，只要按照步驟就可以製作出很好吃的豬肉大排，可以煎可以炸，任君選擇。而且豬大排炸或者煎之後非常香脆可口，大人小孩都愛吃。
主料
豬肉 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
適量 洋葱 ：
適量 低筋麪粉 ：
適量 麪包粉 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
豬肉用刀背把肉巧鬆把肉筋翹斷
用洋葱 料酒 胡椒粉 醬油鹽把肉醃上三小時
澱粉，低粉，雞蛋，加水拌勻，把肉裹上面糊
兩面沾上面包粉入油鍋
油熱後小火炸得兩面金黃即可
烹飪技巧
好吃
