大排的餐飲精選

食材明細主料大排（適量）冬瓜（適量）西紅柿（適量）油渣（適量）輔料香葱（適量）大蒜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大排西紅柿燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊備用。2、西紅柿洗淨切成小塊備用。3、油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬大排的肉質不能煮的太老，一定要把握好火候。所謂的大塊喝酒大塊吃肉無非就是這樣，一塊大豬排，蘸上濃濃的醬汁，再喝上一杯酒，就是生活的享受啊。逢年過節...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：6塊輔料姜：適量鹽：適量油：適量葱：適量具體步驟1.大排洗淨瀝乾，用刀背在大排兩面輕敲，放生薑、料酒、生粉抓勻，放置15分鐘2.把大排放入平底鍋內煎炸3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大排：6塊輔料油：適量生抽：適量白糖：適量八角：適量小葱：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.大排洗淨2.用刀背剁軟，家裏沒有錘子就改用...

食材明細主料豬大排（405克）杏鮑菇（90克）梅豆（110克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇梅豆燒豬大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）、杏鮑菇（已清洗）、梅豆（已摘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我最喜歡吃紅燒大排豇豆了，尤其喜歡吃奶奶做的紅燒大排豇豆，那個時候，奶奶做一大盆，我和表妹表弟，一會就能吃完一大盆，還要舔舔盆底，現在想想都太美味了，長大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒豬肉大排的做法是豬肉家常做法的一種。在製作紅燒豬肉大排的時候，大家需要提前將大排上放入調料醃製一段時間，這樣一來豬肉大排中會融入調料的味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質脆嫩而且營養健康的豬排是人們的家常菜經常用的食材，而且豬排蛋白質含量高，還有人體所必需的氨基酸。接下來為大家介紹的就是豬肉大排的做法，煎炸烹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大排（也可以用裏脊肉）：適量白蘑菇：適量輔料酒：適量葱：適量姜：適量黑胡椒：適量具體步驟1.豬大拍要用肉錘或刀背鬆打鬆打，然後倒入少許醬油、黑胡椒粉和料酒（個...

食材明細主料大排肉（適量）幹香菇（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉大排的做法步驟1、大排肉洗淨瀝乾水。2、...

古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”，在中國有悠久的歷史，在玉溪市甚至成為了民間傳統節日。米線是由米粉製成，可作為主食，入口滑爽，其高湯也鮮香濃醇，具有較高的營養價值。米線的品種繁多，不同的地方味道都有所出入，也就造成...

食材明細主料大排（500克）洋葱（50克）胡蘿蔔（50克）輔料黑胡椒汁（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（20ml）薑片（2片）澱粉（30克）玉米油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒大排的做法步驟1、準備新鮮豬大排2、大排洗淨後，加入料酒，姜...

食材明細主料大排（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燉大排的做法步驟1、香菇、木耳清洗泡發。2、大排肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天在陽台上的時候看見去年栽種的紫蘇已經長大了，鄰居家的婆婆説今天他可以教我製作一道家常的紫蘇美食，非常的好吃。這讓我興奮不已的直接就去了李婆...

“今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裏迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：焦香手把排（執掌乾坤）肥牛金針菇（金牛送瑞）幹豆腐卷雜蔬（增福增瘦）蒜蓉開邊蝦...

“這道菜絕對是上海人家的家常硬菜，但是要做的香嫩還是有竅門的，有人説不就家常菜嗎？隨便做做就好了。我只能説煮熟的東西只能算是食物，不能算是美食，美食是要有態度的，只有你用心對待了，它才會給你美味。”食材明細主料大排...

食材明細主料籽排（適量）山藥塊（適量）胡蘿蔔塊（適量）甜玉米（適量）鵪鶉蛋（事先煮好去殼）（適量）輔料紅棗（適量）新鮮芡實（適量）配料老薑（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米鵪鶉大排湯的做法步驟1、籽...

食材明細主料大排（325克）輔料可樂（550毫升）桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開焯水）、可樂、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入大排翻炒翻炒。3、接着，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇大排是用紫蘇和大排做的一道非常美味可口的家常菜。紫蘇含有豐富的維生素C，具有抗氧化，防衰老的功效，煎大排的口感非常好，質嫩，肉感好，鮮美。用紫蘇來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘提到青島的美食，大家應該第一反應都是想到各種海鮮，畢竟青島盛產海鮮，不過不知道大家知不知道，青島人還會用獲得的海鮮製作各種醬料，比如蝦醬，那麼今天推薦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金黃大排只在飯店裏面吃過，感覺味道很不錯，回味無窮。就想着自己做一回，吃自己做的金黃大排。今天老婆大人發話了，説你不是一直想吃金黃大排，我也想吃，你就...

食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用...

大排。大排是脊椎骨的位置，這塊骨頭比較大塊，同時肉比較薄，燉湯時可以燉出骨頭的香味，薄薄的肉更容易燉爛，喝完湯啃一塊大排骨頭，最合適不過了。纖排其實就是排骨，肉比較多，而且上面還連着脆骨，用來煎炸或者直接燉肉吃最合適，大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個豬大排：6塊輔料姜：適量蒜瓣：2瓣冰糖：6塊生粉：4勺葱：適量桂皮：少許清水：1碗色拉油：500八角：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.將買回的豬大排浸泡10分鐘，...

“兒子今天點菜，要吃蒜香烤大排，問我會不會做，肯定會啦，兒子想吃，不會也要去學呀，兒子最大了；其實這個菜不難做，學會吧，讓它成為你家的招牌菜和私房菜吧。年輕人肯定會喜歡！”食材明細主料豬肉排（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）配料黑椒...