美味的藿香餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :2兩
雞精 :少許
色拉油 :少許
餅子是我經常做的,因為餅子是很簡單的,我經常做各種各樣的餅來吃,沒事的時候就做來吃一下,是比較開心的,每次做出來大家都比較喜歡吃,一會兒就吃完了,餓的時候吃一點,也很填肚子的,所以這次我要做的是藿香餅,一種我比較喜歡吃的餅。
主料
藿香葉(鮮) :7-8片麪粉 :2兩
輔料
鹽 :少許雞精 :少許
色拉油 :少許
具體步驟
將藿香葉洗乾淨,切成小方塊備用。
取空碗,倒入麪粉,將切好的藿香葉放入其中。
導入適量水,放入鹽和雞精,攪拌均勻,
鍋燒熱,倒入適量油,轉動鍋,讓鍋的表面都塗滿油,倒入麪粉,將麪粉在鍋裏攤開,平鋪在鍋中。
轉動鍋,讓藿香餅的邊緣四周放在火的正上方烤,2-3分鐘後,將餅反面。
重複5的步驟,直接兩面煎至金黃色,即可出鍋。
切開,擺盤。