準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘牛肉湯鍋是麻辣口感的一款美食,是牛肉做成的美食,牛肉的口感不錯的喲,喜歡吃的人可以嘗試,這款湯鍋還可以加入一些蔬菜一起做成,比較好吃,對身體健康也是比較好的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食的營養比較豐富,大家都愛吃
主料
牛肉 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
牛肉。牛腩也好牛裏脊也好,都可以。分成比拳頭大的大塊。汆水去腥。
汆水後的大塊牛肉,加適量水,加薑片。煮約一個小時。
煮好的牛肉,撈出鍋晾涼。切片。
用煮牛肉的肉湯當鍋底,煮切好的牛肉,煮任何你喜歡的蔬菜。
用豆腐乳搗碎加少少的牛肉湯調成蘸料。喜歡的可以加切碎的香菜和小米椒。