準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘今天給大家介紹的是一道可口的蒜苗炒鴨血的做法,眾所周知,鴨血是非常補血和補鐵補鋅的,適合小孩子和老人吃哦,也適合疲憊的上班族。在週末閒暇的時候,做一道這個菜,既享受了美食,又補充了人體所需要的營養,何樂而不為呢~趕快行動吧~
主料
蒜苗 :
適量 鴨血 :
一塊 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
蒜苗切刀切斷。鴨血切越厚5毫米的片
鴨血在開水中焯水,水中放入適量鹽。
鴨血控水。
熱鍋爆香葱姜等。
放入蒜苗翻炒。
加入鴨血翻炒,加入適量生抽和鹽即可。
烹飪技巧
喜歡辣椒的配上幾個紅辣椒會更好。