美味的清香鱸魚芥菜湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
芥菜 :150
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
清香鱸魚芥菜湯這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且營養豐富,所需要的食材主要為鱸魚、芥菜、胡椒粉。鱸魚選自上等新鮮的魚,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養更為豐富,在搭配上美味的芥菜經過高温的處理,好吃極了。
主料
鱸魚 :700芥菜 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
先將鱸魚處理乾淨,姜切絲,蒜頭切片,葱切細。
芥菜洗淨切段。
將魚肉和魚骨頭分開。
鍋中放少許油,放入姜蒜,把魚骨頭先煎一煎。f
然後倒入清水煮開,湯汁成奶白色了。
加入芥菜梗 ,加入鹽和料酒。
加入魚肉。
菜葉煮熟即可。
1、魚肉和骨頭分開處理。