美味的核桃素炒麪如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

核桃素炒麪，大家有沒有吃過這款麪食呢？是不是聽起來有點像黑暗料理的感覺呢？其實不然，這道麪食採用炸過的核桃仁配上恰當的調味料就可以輕鬆完成了。如果你們想嘗試一下的話。那就去菜市場購買點新鮮的食材，按照我列出的食材開始製作一下吧。

主料

全蛋乾麪 ：200
核桃仁 ：150

輔料

香菜葱油鹽醬油 ：適量

具體步驟

備材料，全蛋乾麪用水稍為泡軟

取一不粘鍋，燒熱油，下濾去水份的全蛋面，兩面稍煎

用筷子劃散麪條，下小許素易鮮

再下鹽與2/3碗左右的水

加蓋，中火煮麪

水份稍為收幹後開蓋，下醬油，用筷子不斷翻動

下核桃仁與麪條一起炒，炒至水份乾透，麪條油潤，核桃帶脆，下香菜與葱，拌均勻，關火

即可食用