美味的佛手娃娃菜如何做好吃又美味
佛手娃娃菜是一道造型好看又好吃的一道菜，是一道家常菜，做法也是很簡單的，吃起來也是很可口美味的，因為 這道菜是非常的清新的，葷素搭配但是又不油膩，吃起來也是很好吃的，所以推薦大家做佛手娃娃菜，是一道老少皆宜的菜餚哦，很適合我們做。
主料
娃娃菜 ：300肉餡 ：100
輔料
油鹽 ：適量葱薑蒜 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
肉餡中加入葱姜 鹽 雞精 香油 生抽攪拌均勻。
加入水澱粉攪打至上勁。
白菜幫洗淨，切成8釐米的塊。
鍋中燒開水，白菜幫放進去焯至透明。
直接撈入冷水中。
瀝乾水分，取一片放在盤中。
從白菜幫中間均勻的劃4刀。
把肉餡放在上面。
把白菜幫折成佛手形狀。
依次做好，碼放整齊。上蒸鍋蒸制10分鐘。
把濾出的湯汁倒入炒鍋中，芶入薄芡，淋入香油。
把芡汁均勻的澆在佛手菜上即可。
