美味的娃娃菜燜豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :200
生抽 :適量
油鹽 :適量
娃娃菜燜豆腐是一道非常美味的家常菜他的做法特別的簡單,娃娃菜配上豆腐是很好的搭配,是非常有營養健康的搭配娃娃菜中,含有非常豐富的營養物質,豆腐中含有非常豐富的蛋白質,對身體是非常有好處的,所以這道美食又營養又美味,真的是不能錯過的美食。
主料
娃娃菜 :200豆腐 :200
輔料
葱薑蒜 :適量生抽 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.把花生烤熟(或者用鍋炒熟)去皮備用!這步要提前準備的!
3.方糖切碎,跟花生放進料理機打碎!
4.我是把兩片方糖切碎了,跟花生混合在一起,在放進料理機打碎的,打碎後是這樣的!包的時候加點水進去,拌下,不要太濕,只要拌幾下,花生陷沒有那麼散就好,會好包些~
5.大盆裏倒200克糯米粉,加水,捏成團!
6.鍋裏放水,燒開,把剛才捏的糯米糰放進去,煮至熟透,浮起來~
7.把糯米糰撈到大盆裏,倒入800克糯米粉,和成團,有些燙手噢,要注意!
8.和好團,取小塊在手中,搓圓,壓扁,捏出小碗的形狀~
9.把花生陷放進去,收口,搓圓!湯圓就包好了~
10.鍋裏放水,放入薑片,紅棗,水開後,放少許鹽,下湯圓,湯圓不會粘在一起,更有勁道~
7.美味的家常菜做好啦