美味的豬油炒娃娃菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬油 ：一小塊
娃娃菜 ：一斤
蒜 ：兩顆

輔料

具體步驟

1. 菜市場買的豬肉把肥肉切成小塊。

2. 娃娃菜洗乾淨，切塊狀，蒜切顆粒備用

3. 熱鍋下油，把肥油塊炸出油，炸到肥油塊金黃金黃時放入蒜顆粒爆香，這時放入娃娃菜翻炒十分鐘加入調味料就可以上菜了！

烹飪技巧

很多人在炒菜喜歡中途加水，其實剛開始吸油是因為沒熟，如果熟了青菜會出水的