![臘腸炒麪怎麼做好吃又簡單]( "臘腸炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆芽 ：
適量 青蒜 ：
適量香菇絲 ：
適量 臘腸 ：
適量 蝦乾 ：
適量 雞蛋 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 麪條 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中坐油，煎雞蛋，雞蛋煎好後盛出備用。
2. 倒入油，先將不易熟的胡蘿蔔、香菇倒入翻炒，炒的時候可下少許水窩一下。
3. 接着倒入洗好的蝦乾翻炒一下。
4. 倒入臘腸翻炒片刻後再倒入豆芽萊翻炒即可。
5. 炒麪時，加少許醬油和番茄醬潤色；麪條多翻勤翻，以免沾鍋。快熟時，下鹽、雞精等調味。
6. 最後倒入碎的青蒜末和炒好的雞蛋再番炒均勻即可。
