準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
洋葱 :
30 麪條 :
200 臘腸 :
30 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備配菜:l臘腸切片、洋葱切條、胡蘿蔔切片、青椒切粗條備用
2.先製作荷包蛋,鍋中放入油,下入2個雞蛋。
3.將製作好的荷包蛋盛出。
4.在煮沸的水中下入麪條。
5.麪條熟後過涼水瀝乾盛出。
6.起油鍋,將準備好的配菜一股腦的全下入鍋中
7.加入鹽和醬油和其他的調料,大火翻炒。
8.然後下入麪條,小火翻炒均勻,即可關火出鍋裝盤,在加上準備好的荷包蛋。一碗帶有荷包蛋的臘腸炒麪出鍋。
烹飪技巧
無