![雞丁炒雜菜怎麼做好吃又簡單]( "雞丁炒雜菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
菜瓜 ：
適量 雞塊 ：
適量 杏鮑菇 ：
適量 毛豆 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量生抽 ：
適量姜葱 ：
適量醬 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 食材：菜瓜、雞塊、杏鮑菇、毛豆、胡蘿蔔。
2. 把所有食材切丁。
3. 菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔焯水。
4. 撈出瀝乾水份。
5. 撈出瀝乾水份。
6. 熱鍋熱油爆炒變色。
7. 倒入己焯好的菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔。
8. 倒入調好醬。(葱拌侶豆瓣醬加生粉、少量生抽、白糖)
9. 稍炒片刻收汁就裝盤。
