筍丁酸菜炒肉丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.38W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 春筍 :半斤 酸菜 :1~2片 豬瘦肉 :二兩 輔料食用油 :一兩姜蒜末 :少許幹椒或者剁椒 :少許鹽 :少許雞精 :適量香油 :適量 具體步驟1. 春筍去殼煮透去澀味,切成小筍丁;豬瘦肉去脛,切成小丁;酸菜洗淨擰乾切碎;2. 起鍋,將筍丁、酸菜炒幹水份後盛出備用;3. 再起鍋,放油,放姜蒜末、辣椒炒香,放肉丁炒,烹生抽後,下入炒乾的筍丁酸菜翻炒,放鹽、雞精調味,淋少許香油後即可出鍋。 TAG標籤:肉丁 好吃 筍丁 酸菜炒肉末 酸菜 #