炒雜的餐飲精選

“這個菜其實是最沒技術含量的，但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯，吃的時候往飯裏一撥，吃着很香。二是做法材料可隨意改變，材料多就多放，材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸（五個）冬筍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮洋葱：適量豆芽：適量胡蘿蔔：適量菠菜：適量粉絲：適量香菇：適量黑木耳：適量輔料蒜末：適量鹽：適量白糖：適量香油：適量生抽：適量具體步驟1.洋葱，木耳，香菇切粗絲，菠菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔬菜是藴含着人體所需的多種維生素和纖維素，多吃蔬菜還有助於減肥，有利於身體健康，好吃極了，但是現在很多人都不喜歡吃蔬菜，尤其是我家小孩一看見蔬菜就皺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：200香菇：200輔料韭菜：適量筍乾：適量紅辣椒：適量豆皮：適量具體步驟1.燒一鍋開水，蘑菇和香菇先下到開水中抄熟，聽説蘑菇和香菇在種植的過程中需要用到...

食材明細主料韭菜（適量）紅薯粉（適量）蘑菇（適量）香菇（適量）青椒（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菜的做法步驟1、準備好材料、喜歡洋葱的話應該放點洋葱，因為兒子不喜歡吃所以換成了捲心...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱炒雜蝦這道美食，單純從美食的名字上來看，這道美食所需要的食材主要為雜蝦、老酒、小葱。雜蝦選自上等新鮮的大蝦，不僅肉質鮮嫩，而且營養價值豐富，搭配上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：1個蒜薹：3根青椒：1個香腸：0.25根輔料李錦記生抽：0.5小匙雞粉：1大匙五香粉：0.5小匙糖：0.25小匙具體步驟1.土豆去皮洗淨切細條後用清水泡半小時；2.土豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雜菜：350輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.鍋內放油，燒熱3.放入雜菜。大火均勻的翻炒，4.中途先放入鹽巴，翻炒5.再下味精，6.均勻的翻炒，熟...

“芹菜有養血補虛，平肝降壓，鎮靜安神，利尿消腫！而且芹菜含鐵量高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。而且是高纖維食物具有減肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助於清熱解...

1、煸炒到位。想要把雜醬做的好，炒的香，重要的是把加入的料都煸炒香，放料的步驟也很重要，不要一股腦什麼都往下放，要注意順序，例如先放肉煸炒再放葱蒜，最後才是放入調味醬。2、選肉要選肥肉多些的五花肉。肥肉多一些，能煸炒出...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乾粉絲：250輔料香菇：如:1勺胡蘿蔔：適量火腿：適量木耳：適量尖椒：適量洋葱：適量小葱：適量鹽：適量生抽：適量芝麻油：適量糖：適量調和油：適量具體步驟1.1.所有菜均切...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘臘肉炒雜菜臘肉和雜菜一起製出來的一道簡單又營養的私房菜，用榨菜和臘肉搭配，榨菜可以吸收一部分這道菜中的油份，使得這道菜吃起來油而不膩，而且榨菜中也...

“培根深受我們一家的喜愛，尤其是俺家女兒對培根有着深厚的感情，每到問她想吃什麼飯的時候她總是説還用問，培根唄。哈哈哈沒辦法，培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的説，培根是你一生的最愛。培根又名煙肉（Baco...

“今天做了玉米麪窩窩頭，為了搭配，做了一個萬能炒雜菜，不要太好吃哦，配米飯也很不錯呦！”食材明細主料毛豆（100g）長豇豆（100g）酸菜（150g）輔料泡椒（3個）辣椒（3個）葱（適量）蒜（適量）調料生抽（1勺）食鹽（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“今天，我給大家帶來一道韓式牛肉炒雜蔬。這樣一盤不帶油脂的瘦牛肉片，加上營養豐富的蓮藕和青菜，讓人既可以補充氣力，又不用擔心脂肪的過多增加。真的是非常適合冬天吃呢。不僅暖胃而且還是寒冬補益的佳品呢？你還在等什麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜一定是一道非常清爽可口的菜，而且炒雜丁肯定不會不油膩，而且這道家常菜炒雜丁營養搭配一定會合理的，食材雜，很符合現代人的飲食觀念，而且還可以根據...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）輔料雜菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷炒雜菜的做法步驟1、鯪魚蛋卷。2、斜切厚片。3、鍋子燒熱放入蛋卷，兩面煎至金黃色。4、放入雜菜翻炒。5、調味碼盤即可。6、...

食材明細主料紅薯粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菇（適量）輔料白芝麻（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖稀（適量）蒜泥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式炒雜菜的做法步驟1、紅薯粉提前泡，6個小時以上。2、泡...

食材明細主料牛肉（100g）鮮蝦（100g）蘆筍（100g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）黑椒醬（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）雞湯（適量）花生油（適量）蒜子（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒雜的做法步驟1、牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：50生菜：50金針菇：20香菇：2朵輔料鹽：適量葱：適量油：適量香油：適量生抽：適量具體步驟1.菜做處理2.鍋燒熱倒油，將豆腐塊兒放入3.兩面煎黃4.放葱花爆香5....

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘由香菇和其他蔬菜不同的調味料製作而成的香菇炒雜疏。蔬菜提供維生素和能量的是，另外，香菇新鮮味美。其中番茄讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道...

食材明細主料臘肉（1條）西芹心（1顆）洋葱（1個）胡蘿蔔（半根）蓮藕（1節）鮮百合（1個）輔料蒜（3瓣）玉米油（2茶匙）調料鹽（1/4茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒雜菜的做法步驟1、西芹心洗淨，切小塊。2、胡蘿蔔切片。3、蓮藕去皮...

食材明細主料豬肉（適量）尖椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆皮（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒雜蔬菜的做法步驟1、各種菜清洗乾淨改刀備用。2、豆皮改刀備用。3...

“買猴頭菇嘗一嘗，冰箱裏有豆腐乾，還有木耳，做了一個炒雜菜，挺香。”食材明細主料猴頭菇（2個）豆腐乾（若干）木耳（若干）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒麪（適量）水（適量）調料鹽（少許）醬油（少許）胡椒麪（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蔬菜：適量魚丸：適量輔料鹽：適量蔬之鮮：適量耗油：適量生抽：適量姜：適量具體步驟1.準備食材，其實你可以喜歡吃什麼菜就準備什麼。2.把食材都處理好3.炒鍋放油...