家常版橄欖油蒜香烤龍蝦尾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

波士頓龍蝦尾 ：一隻

輔料

蒜蓉 ：兩大勺
橄欖油 ：一大勺
鹽 ：少許
黑胡椒碎 ：少許
歐芹 ：少許
百里香 ：少許

具體步驟

1. 龍蝦尾剪刀開背，可從頭至尾將蝦殼剪開V形缺口，以便後面放蒜茸料。

2. 三分之二頭大蒜，壓成蒜泥，與一勺橄欖油、鹽、歐芹、百里香、黑胡椒一起調成糊狀。

3. 烤盤底部塗抹橄欖油，龍蝦整體塗橄欖油，然後將蒜泥糊用勺子塗抹在龍蝦背上V形區域。

4. 烤箱預熱180度，中層15分鐘。即可