餃子（原創）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500
韭菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.把面和好醒20分鐘。

2.肉餡中加油，鹽，雞精，花椒粉，老抽個適量。

3.韭菜切小段。

4.放入拌好的肉餡中。

5.攪拌均勻。

6.把面揪成小擠子。

7.擀成薄餅。包上肉餡。

8.包好了。

9.鍋中水開後，加一點鹽。放入餃子，等餃子上浮後，證明已經熟了。

10.熟了。

烹飪技巧

水燒開後網鍋裏放些鹽。