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簡單的自制奶茶如何做好吃又美味

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

自制奶茶是蒙古(包括內蒙及外蒙)地區的一種獨具特色的飲品。以牛奶、磚茶、炒米、嚼口等食材熬製而成。做好的奶茶呈淺褐色,表面漂浮着黃色的黃油和一粒粒炒米,味道鹹香可口,既有牛奶的香醇氣味又有磚茶的清新氣味,是一種老少皆宜的美食哦。

主料

茶葉 :10
牛奶 :500ml

輔料

白糖 :適量

具體步驟

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茶葉用濾網裝着沖洗乾淨;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶倒在小鍋裏;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加上糖開始煮,因為我的牛奶不是新開的怕壞了煮的久一些,正常開了就ok;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮到這個時候就可以了,讓牛奶自然降温,變成温熱就可以;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.洗好的茶葉扔進去(我是糾結控,本來想直接用濾網的,想想不能浸泡還是扔進去了);

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把晾好的牛奶倒進去泡着,等涼了就可以進冰箱嘍;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.杯子上弄上濾網把奶茶倒出來就ok了;

簡單的自制奶茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.綠茶做滴奶茶顏色淺味道淡。

烹飪技巧

實際上就算最後杯子上不加濾網茶葉也不會出來,不清楚為什麼,反正如果是單獨泡茶水絕對會跑出來,但是奶茶都在瓶子底下成團了,好奇怪。

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