![自制奶茶吐司怎麼做好吃又簡單]( "自制奶茶吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋麪粉 ：
570 輔料
鹽 ：
7全蛋液 ：
85淡奶油 ：
85普通安琪酵母 ：
15 牛奶 ：
55奶香粉 ：
5湯種 ：
184糖 ：
90 黃油 ：
45立頓紅茶包 ：
3包 具體步驟
![自制奶茶吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制奶茶吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.加入除黃油和紅茶包的所有原料
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2.啟動發麪團程序攪拌20分鐘
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3.再加入黃油，啟動發麪團程序繼續攪拌15分鐘，將茶包中的茶葉加入麪糰中，繼續攪拌3分鐘
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4.蓋上面包機蓋子進行基礎發酵
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5.分割，滾圓，室温靜置20分鐘
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6.整形，入土司盒
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7.二次發酵後山形刷蛋液，烤箱預熱，160度，下層，35分鐘山形
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8.方形
烹飪技巧
烤箱温度時間需摸索，每台烤箱有不一樣
