香甜馬卡龍夾心之百香果巧如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

百香果又稱巴西果、雞蛋果。它原產於巴西。因為其果實可以散發出多種水果的綜合芳香氣味，清甜醇香。富含大量的胡蘿蔔素和多種維生素。得到現代女性的青睞。百香果可以增強人體免疫力、降血壓等功效。百香果醬搭配吉利丁片製作而成的馬卡龍，是非常可口的休閒甜品。

主料

淡奶油 ：80
白巧克力 ：80
百香果濃縮醬 ：20

輔料

吉利丁片 ：半片

具體步驟

1. 準備好材料

2.. 吉利丁片放入純淨水中泡軟

3.淡奶油和白巧克力放入奶鍋隔水融化混勻

4.放入百香果濃縮醬拌勻

5.放入軟化的吉利丁片拌勻即可

6. 裝入裱花袋冷藏過夜

7.果香濃鬱

烹飪技巧

白巧克力選可可脂的