準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘大概所有女生都和我一樣對馬卡龍有着説不出的深深愛意,因為馬卡龍口味變換無窮,夾心也多種多樣,而且味道都很不錯。最喜歡的是馬卡龍夾心之白巧藍莓,酸酸甜甜的口感,就像在吃冰淇淋一樣,再搭配上一杯温度恰好的清茶或者咖啡,感覺更美好了。
主料
淡奶油 :
80藍莓醬 :
25白巧克力 :
80 黃油 :
15 輔料
吉利丁片 :
半片 具體步驟
1. 準備好材料
2.吉利丁片放入純淨水裏泡軟
3.淡奶油和白巧克力隔水拌勻至融化
4.加入藍莓醬和黃油拌勻至融化
5.加入軟化的吉利丁片拌融化
6.裝入裱花袋內放入冰箱冷藏至硬身些即可使用,大約4小時
7.酸甜口感很好吃