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消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏如何做好吃又美味

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

這道自燉檸檬陳皮冰糖膏,湯汁顏色深沉,剔透,像琥珀一樣,香氣撲鼻。陳皮, 就是水果皮經過風乾後製成的,一般常見的主要是橘子皮,所以陳皮不僅有自己的清香,還有時間的味道,陽光的味道和風的味道,這道冰糖膏冷藏後是一道非常好的消暑飲品,快去試試吧!

主料

檸檬 :8個

輔料

冰糖 :600
水 :一大杯
陳皮 :30

具體步驟

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先用鹽花摖下檸檬表皮,再加水泡15分鐘。

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第3張

2.泡好的檸檬切成薄片。

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第4張

3.陳皮用水也泡15分鐘。

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冰糖放入燉盅裏

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把檸檬,陳皮,水也一起放進燉盅裏。

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第7張

6.插上電源,調好時間,燉足12個鐘。我的燉鍋只能調到9個半鍾,只好夠時間後再調多2個半鍾。

消暑自燉檸檬陳皮冰糖膏怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燉好了開蓋即可聞到檸檬的清香,沖水後飲用清甜中帶點苦澀。這種苦澀正是檸檬對人體的有益之處。喝下去我感覺有點像可樂的味道。嚼一嚼,燉過的檸檬很好吃哦!你也來試試,看看我倆感覺是否一樣。

烹飪技巧

檸檬買回來用鹽花摖下,然後加水泡15分鐘,清理農藥殘留不。再説這個燉膏一定要燉足12個鐘,不燉足12個鐘功效會大打折扣的。