準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蝦 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
蝦剝皮,燒水煮熟
放進料理機中打成蝦泥
蝦泥適當晾乾後,起鍋不放油,鍋熱後,放入蝦泥煸炒,不停的翻炒,炒幹水分
至蝦泥完全脱幹水分,顏色由白裏透粉變成粉裏透着橘色;一般到這一步,1歲左右的小盆友已經可以完全直接食用了, 不過小卷er的翻番er只有半歲,所以又打了一次
第二次放入料理機中打碎蝦泥,變得更細膩了
裝在小瓶子裏,吃的時候直接拿來拌粥食用即可
烹飪技巧
保質期只有6個多月,所以製作時沒有加任何調味品,麻麻們可以自行添加調味品,或者在拌粥的時候在家也可以