超級好吃的沙茶醬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

超級好吃的沙茶醬啊，火鍋必備的一種醬哦。在吃火鍋的時候是必備的哦。小編也是十分愛吃這種沙茶醬哦。那麼，這麼簡單易學，容易操作的沙茶醬是如何製作出來的呢。下面，小編就帶大家一起學習自制沙茶醬。好吃安全又美味！

主料

咖喱粉 ：30
豆豉辣椒醬 ：80
花生醬 ：200
白胡椒粉 ：30
蝦皮 ：60
姜粉 ：30

輔料

鹽 ：1茶匙
味精 ：1茶匙

具體步驟

1.主料合集下

2.蝦皮洗洗炒香，用料理機打碎成粉

3.少許油 小火爆香豆豉辣椒醬 下2碗水

4.倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 蝦皮粉，並下味精 鹽

5.煮開後 倒下花生醬 攪攪讓花生醬散開

6.煮到濃稠轉小火繼續煮熬 時刻注意攪拌以免糊鍋

烹飪技巧

最後要改小火以免糊鍋